red lollipop on white ceramic round plate

Recette: sucettes au chocolat 🍭

temps: 27 min

INGRÉDIENTS : 10 PERSONNES

  • 130 g de chocolat au lait (34% de cacao)
  • 10 bâtonnets de sucette
  • 70 g de chocolat noir (74% de cacao)
  • Pour la décoration, au choix : bonbons pour la décoration les gâteaux sucre pétillant, sucre de couleur, petits bonbons style mini M&M’s ou autres petites perles de couleurs

PRÉPARATION : ⏲ Préparation:25 min Cuisson: 2 min

  1. Préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  2. Faites fondre le chocolat au lait et le chocolat noir dans une petite casserole à fond épais au bain marie.
  3. Faites attention que le fond ne touche pas directement l’eau qui chauffe.
  4. Laissez fondre le chocolat à la vapeur d’eau (de cette façon, votre chocolat sera bien brillant). Une fois le chocolat bien fondu, former des cercles avec une cuillère à soupe, en déposant le chocolat sur le papier cuisson.
  5. Déposez un bâtonnet au centre de chaque sucette, et laisser reposer 2 heures.
  6. Parsemez des décorations de votre choix.
  7. Amusez-vous à décorer les sucettes !
  8. Laissez prendre dans un endroit frais.
  9. Puis dégustez !

Bon appétit 😋