par Je vous conseille cette recette de cookies à la noisette facile à faire et très bonne.
infos: 1) Vous pouvez faire ces cookies à la noisette ou à l’amande. 2) Il y a 60 cookies. 3) Le temps de la préparation dure environ 30 minutes.
ingrédient:
-100g de chocolat -300g de farine -200g de beurre -250g de sucre -1 demi sachet de levure -1 sachet de sucre vanillé -une toute petite pincé de sel -125g de poudre de noisette ou d’amande -2 oeufs
ETAPE 1: Préchauffez votre four 6 (200°c)
ETAPE 2: Mélangez le beurre ramolli, puis le sucre, le sucre vanillé et le sel. Battez la préparation pour obtenir une pâte crémeuse.
ETAPE 3: Incorporez les œufs un à un tout en mélangeant.
ETAPE 4: Dans le saladier, mélangez la farine, la poudre de noisettes et la levure, puis ajoutez peu à peu ce mélange au précédent.
ETAPE 5: Ajoutez les pépites de chocolat.
ETAPE 6: Huilez une plaque de cuisson, ou de préférence, étalez une feuille de papier sulfurisé.
ETAPE 7: Faites de petites boules de pâte que vous déposerez sur la plaque de cuisson et faire cuire pendant 10 minutes.
ETAPE 8: Sortez les cookies, décollez-les de la plaque et déposez-les sur une grille le temps qu’ils refroidissent. Huilez de nouveau la plaque et redéposez-y des boules de pâtes…
ETAPE 9: Régalez-vous.
