par Tu sais comment faire des Pancakes ?? Aujourd’hui tu vas le savoir!
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 200 g de farine
- 30 cl de lait demi-écrémé
- 20 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 40 g de beurre
- 1 pincée de sel
- Dans un saladier , mélanger la farine , le sel , le sucre et la levure . Ajouter le lait mélanger bien . Mettre les œufs et remélanger .
- Faites fondre le beurre au micro-ondes à puissance faible, ou bien au bain-marie . Versez-le sur la pâte à pancakes et fouettez pour obtenir une préparation homogène (liquide sans grumeaux) .
- Beurrez une poêle et placez-la sur feu vif. Lorsqu’elle est bien chaude, versez une petite louche de pâte à pancakes. Laissez cuire jusqu’à l’apparition de petites bulles à la surface du pancake. Glissez une spatule sous le pancake, retournez-le et laissez cuire 1 à 2 minutes.
Voilà, retrouvez – nous pour plus de recettes !
